Τα έντομα τροφίμων, όπως οι σκόροι και τα σκαθάρια, αποτελούν μια κρυφή απειλή για κάθε χώρο φύλαξης, είτε πρόκειται για μια οικιακή κουζίνα, είτε για μία μονάδα εστίασης ή μία αποθήκη πρώτων υλών. Αυτά τα παράσιτα πολλαπλασιάζονται ταχύτατα σε περιορισμένες και…


